Τετάρτη, 11 Δεκεμβρίου 2013

Φτιαξτε πανευκολα βρωσιμες ελιες

Ο πιο ευκολος και ξεκουραστος τροπος να φτιαξεις βρωσιμες ελιες. Το να φτιάξουμε βρώσιμες ελιές και να έχουμε όλο το χρόνο δεν είναι και η πιο δύσκολη διαδικασία άλλα χρειάζεται κάποιο χρόνο για να τις χαρακώσουμε ή να τις σπάσουμε. Όπως και να το κάνουμε ήταν ένας μπελάς που έπαιρνε μέρος όλη η οικογένεια βοηθώντας στην διαδικασία αυτή. Πλέον με αυτό το τρόπο που θα σας δειξω γίνεται πολύ πιο απλή η διαδικασία όπου μπορεί να την κάνει και ένα μικρό παιδί εύκολα και πάνω απολα ξεκούραστα. Και αν οι ελιές είναι και παραγωγής μας τότε είναι και ανέξοδη διαδικασία. Το μόνο μειονέκτημα που έχει , αν μπορεί να το πει κανείς μειονέκτημα είναι ότι αργούν να γίνουν, μας παίρνει 6 μήνες. Αυτό βέβαια είναι μειονέκτημα για την πρώτη φορά που θα φτιάξουμε, και εξηγούμε. Εγώ φτιάχνω μεγάλες ποσότητες που μου φτάνουν τουλάχιστον για 2 χρόνια, έτσι δεν χρειάζεται να περιμένω, γιατί μέχρι μα γίνουν οι φετινές έχω τις περσινές. Επίσης να σας πω ότι οι ελιές αυτές διατηρούνται μέσα στα μπουκάλια τουλάχιστον 3 χρόνια, αρκεί να είναι σε σκοτεινό και κάπως δροσερό μέρος.

2 σχόλια:

RedHat είπε...

Καλησπέρα...θέλω να σας πω ότι έφτιαξα τις ελιές ακριβώς όπως τις λέτε. αν και έχω δικές μου ελιές η περυσινή χρονιά δεν ήταν καλή και έτσι τις έφτιαξα με ελιές αγοραστές. Τις άνοιξα πριν λίγες μέρες...Ηταν απίστευτες. Δυστυχώς έκανα λίγες και δεν θα κρατήσουν πολύ. Φέτος που έχουν οι ελιές καρπό θα κάνω περισσότερες.
Ευχαριστώ πολύ για τις όμορφες συνταγές που δίνετε!!!

ΚΩΣΤΑΣ Σ είπε...

ωραιες και χωρις κοπο....να ειστε καλα

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.